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モーリス・ラクロア, モーリス・ラクロア アンバサダー,  ベン&レオ

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ベン&レオとは?

『時は私たちにとって身近な日常の物差しであり、人生の節目を刻む物差しでもあります。』

ベン&レオ、それはふたりの幼馴染による友情の物語です。彼らの会話のテーマはいつも、自然とグルメの話になります。レオは叔父の影響で日本食に興味を持つとともに視覚芸術と絵画に情熱を抱き、それらの世界と料理との間にさまざまな類似性を見出しています。テクスチャーの融合、繊細な色合い… ベンは2つの料理コンクールで優勝を果たした後、レオと共にディナータイムのサービスを提供することを決めます。そのコンセプトは成功を収め、ふたりはテレビ番組マスターシェフ 天才料理人バトル!(Masterchef)」に出演するという新たなターニングポイントを迎えます。それぞれが基礎のしっかりとした美食を確立した後、2016年、レストランCafé de la Fonderie(スイス、フリブール)のファーストコンセプトに着手します。その成功を追い風に、さらに2店舗が立て続けにオープンし、スイス・ロマンドのテレビでプライムタイムに料理番組が放映されました。モーリス・ラクロアは才能溢れるふたりが生み出す最新の美食を詳しく紹介していきます!

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スクリーンのベン&レオ

スイス・ロマンドのテレビ番組«Bon App»のファーストシーズン成功を受けて、モーリス・ラクロアは、9月14日からベン&レオが再びRTS 1(18:30)視聴者の味覚を喜ばせてくれることを発表します。毎週、彼らはこの番組のなかで、写真をもとに決められた時間内でレシピを完成させるという試練を参加者に与えます!参加者たちは、手首にモーリス・ラクロアウォッチを着けた料理の達人から指導を受けながら、自宅で再現できる美食の作り方を伝授してもらえます!

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